1、准备茶叶:准备热水壶、山泉水或纯净水,然后准备3-5g黑乌龙茶;2、温杯:用100度沸水冲洗茶壶,可消毒;3、冲泡:注入100度沸水冲泡,洗茶后第一次泡茶时间为15秒。
备茶
黑乌龙茶是乌龙茶的精品,香气浓郁。你可以选择紫砂茶壶酿造。紫砂茶壶能很好地保持香味。茶杯选用白瓷杯,准备热水壶、山泉水或纯净水,然后准备3-5克黑乌龙茶。
温杯
冲泡黑乌龙茶前,需要用100度沸水冲洗茶壶,既能杀菌消毒,又能避免壶体与沸水温差过大,影响口感。冲泡前需要用沸水洗茶,3秒内洗茶。
冲泡
注入100度沸水冲泡,洗茶后第一次泡茶时间为15秒。如果茶汤味道太浓,以后的泡沫会缩短时间。如果太轻,会增加时间。四泡后,每泡茶的出汤时间可比上一泡增加10秒。
备茶 温杯