汉水银梭是一种绿茶品种，产于陕西汉中。采摘一芽一叶至二叶，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成。具有绿茶、汤绿、叶底绿的品质特点。冲泡后香醇，耐泡甘甜。
属绿茶的汉水银梭
汉水银梭是一种半炒半烘的绿茶，主要产于陕西南部汉中地区的南郑县。它的名字是因为干茶的形状扁平，如梭子和白毫。产地位于汉水上游。
汉水银梭采摘一芽一叶至一芽两叶，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成。具有绿茶的品质特点:绿色、汤色、叶底绿、香醇、耐泡甘甜。
用透明玻璃冲泡汉水银梭茶，以山泉水、矿泉水或纯净水为宜。投入3克茶叶后，注入85-90度热水，浸泡2-3分钟后饮用。初饮微苦，后味甘甜。
汉水银梭属于绿茶