福建茶有哪些品种？

福建茶主要有：1、中国国家地理标志产品福州茉莉花茶是茉莉花茶的发源地，有近千年的历史；2、乌龙茶有铁观音、大红袍等。、红茶有正山小种；4.、白茶有白毫银针等。

茉莉花茶

它产于福建省福州市。茉莉花茶是一种再加工茶，大多数以绿茶为空白，也可以使用红茶和乌龙茶，但使用不多。香气清新，茶香四溢，茶汤醇厚，汤呈黄绿色，清澈明亮。

乌龙茶

主要产于福建安溪。茶香清新淡雅，冲泡后有淡淡的兰花香，香气持久，有“七泡有余香”之称。大红袍也是中国十大名茶之一，主要产于福建武夷山。茶香浓郁，有兰花香，香气持久，茶香扑鼻。

红茶

福建最著名的红茶是正山小品种。产于武夷山，是最早的红茶，也是红茶的祖先。正山小品种在生产过程中用松木干燥，茶有松烟的味道，也成为正山小品种的主要特点。

白茶

福建的白毫银针可以说是茶业中独一无二的。属于微发酵茶，生产仅通过干燥或文火干燥过程。采摘茶肥，银色明亮，茶条直，冲泡茶汤，清澈明亮，汤色浅黄色，茶香清新，入口醇厚。