滇红是什么茶？

云南红茶是一种红茶，产于云南省凤庆、勐海、临沧、双江等县。采摘一芽二三叶，采用枯萎、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。香气清新，味道浓郁，汤色鲜红，金圈质量特点明显。

滇红属红茶

云南红茶简称云南红茶。云南红茶是六大茶之一。它诞生于中华民国年前。主要产于云南省凤庆、勐海、临沧、双江等县。它具有体重、色泽匀称、冲泡后汤色鲜红、金圈突出、香气清新、味道浓郁的特点。

滇红采摘云南大叶茶树为原料，采摘1芽2芽、三叶，经枯萎、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，外观以散茶为主，各产区以云县、凤庆、昌宁的滇红香气为主。

红茶是中国六大茶类之一，属于全发酵茶。主要品种包括滇红、祁红、川红、英红、日照红茶、正山小品种等。