白银针和老白茶的区别

白毫银针新茶的外观挺直光滑，纤细如针，全身白毫，银白如玉，香味清新淡雅。喝了之后给人一种甜甜的感觉。老白茶经过长期发酵，表面白毫少，颜色暗淡，香味淡淡，甚至没有香味。

外形不同

白毫银针属于一种白茶。它的外观笔直光滑，像针一样纤细，全身都是白毫。银白如玉，茶芽均匀，看起来干净柔软。经过长期氧化，白老茶的表面白毫较少，颜色较暗。

香味不同

白毫银针新茶的香味清新淡雅，冲泡后会更加明显。喝了之后，给人一种甜甜的感觉。茶香宜人，而老白茶的香味比较淡，甚至没有香味，但味道醇厚，闻起来有点发霉。

耐泡不同

经过长期储存，老白茶中的各种物质不断变化，从而持续发酵。它具有很强的耐泡性。一般来说，它可以酿造20多个气泡，仍然有余香。新茶发酵时间短，耐泡性差。