茉莉花茶属于花茶，由绿茶和茉莉花制成，起源于福建省福州，历史悠久。茉莉花茶香与茉莉花香融为一体，茶汤黄绿清澈，口感清新甘甜。冲泡一般采用中投法:注水3分后投入茶叶，然后注水浸泡后饮用。
茉莉花茶是花茶
茉莉花茶，又称茉莉花香片，属于花茶。它是一种由绿茶和茉莉花制成的茶。它起源于福建省福州市，有1000多年的历史。如今，茉莉花茶种类繁多，在中国许多地方种植。广西茉莉花和金华茉莉花更为著名。
茉莉花茶冲泡后，茶香与茉莉花香融为一体，香气清新持久；茶汤呈黄绿色，色泽油润，清澈明亮；口感清爽醇厚，微涩甘甜；叶底柔嫩匀称，耐冲泡。具有行气开郁、消炎杀菌、排毒养颜、清热解毒、提神益思等多种功效。
制作茉莉花茶一般采用中投法，选择干净的玻璃，注入90度热水至3分钟，加入3克茉莉花茶，可根据个人喜好增减，轻摇茶杯，使茉莉花茶充分浸泡，然后注水7分钟，浸泡3分钟后饮用。
茉莉花茶是花茶