茶的种类有哪些？

茶有绿茶、红茶、黄茶、绿茶、白茶和红茶六种。此外，还有特殊的茶，包括普洱茶；再加工茶，包括茉莉花茶；替代茶，包括菊花茶、玫瑰茶等。

介绍茶叶种类

茶有六类：绿茶、红茶、白茶、黄茶、绿茶和红茶。其中，绿茶的主要品种有龙井茶、碧螺春、信阳毛尖茶、六安瓜片、日照绿茶等。红茶的主要品种有祁红、正山小品种、滇红等。

白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。黄茶的主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等。青茶的主要品种有铁观音、岩茶、凤凰水仙等。红茶的主要品种有六宝茶、茯茶等。

除了六种茶，还有一些特殊的茶，如普洱茶，分为生茶和熟茶；以及再加工茶，如茉莉花茶。还有一些替代茶，如菊花茶、玫瑰茶、桑叶茶、荷叶茶等。