喝普洱茶的方法有:1、洗茶,投茶8g左右,注入100度沸水,3-5秒后迅速倒出;2、冲泡,8-10秒出汤;3、续杯,前三泡控制在10-20秒内出汤,直到汤无味。
洗茶
先将热水倒入茶具中,热洗后倒出。然后放入约8克茶,注入100度沸水洗茶,唤醒茶的味道,洗去茶中的杂质,使茶逐渐展开,3-5秒后迅速倒出茶汤,不能长时间浸泡。
冲泡
熟普洱茶经人工堆发酵后,最多可洗茶2-3次,然后正式冲泡。注入沸水后,汤可在8-10秒内出来。将茶汤倒入公平杯中,然后分别倒入每个小茶杯中,待水温合适时饮用。
续杯
喝普洱茶可以冲泡到汤无味,前三种茶不需要坐在杯子里,控制在10-20秒内,以免汤太浓,味道涩。从第四个气泡开始,浸泡时间可以逐渐延长10-20秒。
洗茶 续杯