黄山毛峰是绿茶吗？

黄山毛峰是一种绿茶，是一种未发酵的茶。原料来自黄山高峰。新茶将披上白毫和芽尖。冲泡后的茶汤呈绿色微黄色，具有“香、醇、汤清、色”的特点。黄山毛峰茶富含茶多酚和维生素C，适当饮用对身体有益。

黄山毛峰是绿茶

黄山毛峰属于绿茶，是一种未发酵的茶，是绿茶中的瑰宝。黄山毛峰的原料来自黄山峰。经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、挑剔等生产工艺后，茶叶会覆盖白毫，芽尖锋利，故名黄山毛峰。

冲泡出来的黄山毛峰茶汤青碧微黄，香气绵长。冲泡后的叶底黄绿鲜美，入口后口感醇厚，甘甜悠长。具有“香高、味醇、汤清、色润”的特点。

黄山毛峰茶富含茶多酚和维生素c，具有抑制动脉硬化、抗菌和口臭的作用。茶中含有的咖啡因能刺激大脑神经，具有提神醒脑的作用，不适合睡前饮用。