什么是碧螺春茶？

碧螺春是绿茶，绿茶是中国六大茶类之一。碧螺春的生产工艺没有发酵过程，符合绿茶未发酵的特点。碧螺春茶芽细嫩，采摘时间早，生产工艺精良。冲泡的茶汤具有香味、醇厚、芳香的特点。

碧螺春是绿茶

碧螺春是一种绿茶。绿茶是中国六大传统茶类之一。碧螺春在生产过程中没有发酵，符合绿茶未发酵的特点。碧螺春条紧密结合，卷曲如蜗牛，茶汤绿色，故名碧螺春。碧螺春原产于江苏省苏州市东洞庭山和西洞庭山，因此又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春质地细腻，茶芽细嫩细腻，没有茶柄。茶的整体结构非常完整，采摘时间很早。只采摘嫩叶，采摘最干净、最优质的茶叶；每一片茶叶都经过采摘、杀青、揉捻、揉搓、烘干、油炸的生产过程，才能获得这种优雅、醇厚、芳香的体验。

碧螺春还含有咖啡因、茶碱、茶多酚、维生素等多种有益物质，有助于人体振奋精神、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌抑菌、减肥、预防龋齿、消火、降干，适合大多数人饮用。但喝茶的效果并不是立竿见影的，需要很长时间。