制作荷叶茶可分为三个步骤：1、采摘鲜叶，将鲜叶洗净沥干，放入微波炉烘烤，用中火或底火烘烤约两分钟。2、冲泡饮用，平时放在干净的容器里保存，想喝的时候可以取出60g冲泡。3、荷叶茶可与绿茶、茉莉花一起饮用。
采摘鲜叶
制作荷叶茶需要采摘新鲜的荷叶。荷叶是黄色的，太老了。新鲜荷叶洗净，沥干水分，撕碎放入保鲜袋中，用微波炉中火或底火烘烤。时间设置在两分钟左右。尽量避免整个荷叶烘烤，容易烘烤。
冲泡饮用
荷叶几乎是烘焙后制成的。它们通常可以储存在一个干净的容器中。需要喝的时候，取出60克荷叶，搭配15克生山楂和生米仁。同时，还可以加入5克橙皮，用沸水冲泡，代茶饮用。你可以一天喝两杯左右。
搭配茶叶
荷叶茶也可以和茶一起酿造，如绿茶和茉莉花3克，荷叶和绿茶，茉莉花一起放入锅中，加入适量的水煮五分钟可以喝，这种搭配可以发挥清心火、肺火、肝火和清热的作用。
冲泡饮用 搭配茶叶 采摘鲜叶