碎银是普洱茶,因其外观类似碎银而得名。它具有香气高、汤感厚、口感顺滑等品质特点。它的前身是老茶头,是普洱茶在人工堆发酵过程中凝结而成的茶块。喝碎银茶一般3-5g,最好用沸水和纯净水。
介绍普洱茶碎银
碎银子茶属于普洱熟茶,又称茶化石。它被称为碎银子茶,因为它看起来像碎银子茶。该茶的品质特点是香气高、汤感厚、口感顺滑、茶性温和。长期饮用可健胃养胃,降低三高。适合中老年人。
碎银茶的前身是老茶头,俗称茶疙瘩。它是普洱茶在发酵过程中凝结而成的茶块,由人工堆发酵而成。发酵度正常的老茶头物质丰富,茶汤浓郁,非常耐泡。
酿造碎银茶一般投入3-5克茶,选择盖碗或茶壶,原则上纯水最好,水温要求100度。温杯后先洗茶,有助于释放茶的真正味道,最后根据实际情况掌握汤的时间。
普洱茶碎银子介绍