正宗蒙古奶茶的做法

1、准备食材，制作正宗蒙古奶茶前，准备青砖茶、红砖茶、小米、黄油、鲜奶、盐等食材；2、翻炒加热，先将黄油放入锅中融化，然后加入小米翻炒，翻炒至金黄，加入沸水，最后加入茶包；三、加入牛奶，等茶汤变色后，再加入牛奶、盐调味。

准备食材

在制作正宗的蒙古奶茶之前，准备青砖茶或红砖茶，将砖茶切成块，放入茶袋中，然后取出一小块黄油或奶油，准备小米、鲜奶等。

翻炒加热

蒙古奶茶配料准备好后，将一小块黄油放入锅中融化，化成液体后加入小米翻炒。最后，将清水倒入油炸小米中煮沸。水沸腾后，放入青砖茶袋中。

添加牛奶

茶煮到颜色后，必须及时取出茶袋，然后关火。出锅前加入新鲜牛奶，加入约1-2克盐，制作正宗的蒙古奶茶。倒牛奶时注意关火，防止牛奶多次沸腾。