建议将黑枸杞的浸泡温度控制在50~70℃之间。如果温度过高，会破坏营养，使黑枸杞失去饮用价值。如果温度过低，会影响黑枸杞冲泡后的口感。冲泡黑枸杞时，先用水冲洗黑枸杞，然后放入杯中，注入50~70℃的沸水冲泡，15~20分钟后饮用。
浸泡在水中的黑枸杞温度
建议将黑枸杞浸泡在水中的温度控制在50~70℃之间。如果黑枸杞的酿造温度过高，黑枸杞中的营养成分将被完全破坏。在这种情况下，花青素会恶化，使黑枸杞失去饮用价值。
如果黑枸杞的酿造温度过低，会使黑枸杞中所含的多糖、葡萄糖、果糖等成分无法沉淀，影响黑枸杞酿造后的味道，但也不能让人体充分吸收黑枸杞中的营养。
冲泡黑枸杞时，先用沸水冲洗玻璃，然后用清水冲洗15~20个黑枸杞，放入玻璃中，注入50~70℃的沸水冲泡，耐心等待15~20分钟，茶汤可以完全变色饮用。
黑枸杞泡水的温度