冲泡碧螺春建议选择玻璃、白瓷盖碗，水温约80~85℃，冲泡前用沸水冲泡茶杯，可消毒气味，可采用上投法、中投法、下投法三种冲泡方法。
碧螺春冲泡法
冲泡碧螺春时，建议选择玻璃杯和白瓷盖碗。冲泡时不需要盖上。碧螺春不发酵茶。茶叶鲜嫩，冲泡温度不宜过高。水温约为80~85℃。可采用上投法、中投法、下投法三种冲泡方法。
上投法是“先水后茶”。先往锅里注水七分满，再投茶，轻轻转动壶身，使茶完全融合。中投法是“先喝水后喝茶，再加水”。先往锅里倒水到三分满，再倒茶，再倒水到七分满。
下投法是“先茶后水”。先将茶放入锅中，用高冲法注水，使壶嘴过高，利用冲水力使茶在水中滚动，摇动壶体，使茶完全融合，静置1~2分钟即可喝汤。
碧螺春冲泡方法