1、用玻璃冲泡茶具;2、水温最好控制在85℃左右,3℃左右、冲泡,先用沸水清洗茶杯,温润茶杯,再加入5-6g茶叶,注入7分钟满水,浸泡2分钟即可品尝。
茶具
建议用玻璃冲泡猴魁。冲泡时,可以直观地看到茶在水中的拉伸过程和茶汤的颜色。用水准备纯净水或优质矿泉水,茶汤味道更好。
水温
猴魁属于绿茶。冲泡水温应控制在85℃左右。冲泡水温不宜过高。水温过高会导致茶叶烧坏,导致茶汤口感苦涩,茶汤颜色暗黄。
冲泡
先用沸水清洗茶杯,起到保暖茶杯的作用,然后投入5-6克茶叶。第一次冲泡时,倒出茶叶,清洗茶叶,注入7分钟满的水,浸泡2分钟即可品尝。
水温 茶具