君山银针茶冲泡方法:1、准备山泉水和纯净水,选择透明玻璃;2、先用热水烫茶具,茶比1:50-60度,水温在85度左右为宜;3、投茶3g左右,注水浸泡1-2分钟后饮用。
选水
冲泡君山银针茶时,要选择好的水。水质对茶汤的质量影响很大。一般分为软水和硬水。自来水是硬水,不容易泡茶。山泉水和纯水是软水。最适合冲泡君山银针。也可以直接用农夫山泉冲泡。
茶具
最好选择透明玻璃来冲泡君山银针。透明的杯体很容易欣赏茶芽在水中漂浮的美丽姿态,非常漂亮。冲泡前用沸水冲洗茶具,然后正式泡茶。
冲泡
投茶量一般为每50次~60毫升水和1克茶,如150毫升玻璃,需要放3克君山银针茶。因为君山银针是黄茶,不耐泡,不需要洗茶,注水后浸泡1-2分钟即可饮用。
茶具 选水