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黄山毛峰泡茶方法

1、洗洁具,先冲洗茶具,再用开水烫一遍;2、冲泡,用80~90℃热水冲泡,先倒入杯中三分之一的水,然后放入茶中,轻轻摇晃,使茶与水完全融合,然后倒入沸水冲泡约三分钟;3、品茶,心情平和,先闻香,浅倒细饮。

洁具

黄山毛峰泡茶方法

冲泡黄山毛尖时,建议用玻璃杯或白瓷盖碗冲泡。选择玻璃可以在冲泡过程中更好地观察茶叶;白瓷盖碗釉质紧实,不会吸收茶汤的香气,保持茶叶的原味。将茶杯洗净,倒入沸水中,使茶具均匀加热,消毒茶具,去除异味。

冲泡

黄山毛峰泡茶方法

采用矿泉水或纯净水冲泡黄山毛峰,水温80~90℃。茶的比例为10~90℃。:80.茶的比例也可以根据个人对茶汤的偏好进行调整。先将三分之一的水倒入杯中,然后放入茶中,轻轻摇晃,使茶与水完全融合,然后倒入沸水中冲泡约三分钟。

品茶

黄山毛峰泡茶方法

冲泡的茶汤嫩绿透明,黄色淡淡,无沉淀。先把茶放在鼻子前闻闻香味,然后慢慢吸入茶汤,慢慢体验,边抽边闻,轻轻倒,慢慢咽下去。静下心来,感受喉咙和下腹的感觉。用舌尖抵住牙根,吸气,回味茶的甜味。

 

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