铁观音怎么泡才是正确的方法？

冲泡铁观音的方法如下：1、首先选择盖碗，或者用其他瓷器代替，用沸水烫几次茶具；2、将茶倒入茶杯中后，倒入80～90度温开水，静置几秒钟后倒茶汤；3、再注水后炖1分钟左右就可以了。

选具

冲泡铁观音时，一般用盖碗或其他瓷器代替。因为导热快，不吸味，可以看到茶叶在水中的拉伸，保留茶叶本身的香味。然后用沸水冲洗几次盖碗，可以有温杯的效果。

投茶

用茶匙取少量铁观音放入茶具中，茶量保持占茶具的五分之一，倒入80～温开水90度，时间控制在2～大约3秒钟后，将茶汤倒出，再倒水，用茶盖刮去表面的浮沫，炖1分钟左右。

品茶

然后将泡好的茶倒入其他小茶杯中。一般来说，你可以去杯子的七个部分。你可以先观察茶的颜色变化，用鼻子闻到茶杯中缓慢上升的香气，然后小口喝，等待3～5秒后咽下，按需冲泡3秒～5次即可。