怎样泡白茶饼？

冲泡白茶饼分为三个步骤：1、准备白茶饼，准备大肚紫砂壶或白瓷壶，准备茶针或茶刀等撬茶工具；2、冲泡，用温开水加热茶具，投5g茶，然后用热开水清洗茶叶； 3、3-5秒后饮用，先温暖香气，感受白茶的独特香气，最后慢慢品尝。

备具

准备茶针或茶刀等撬茶工具，用茶刀取约5g白茶饼，准备大肚紫砂壶或白瓷壶，选用纯净水或山泉水，将水煮至90度，放入白茶中。

冲泡

酿造的白茶蛋糕应使用沸水。老化的老白茶可能会有灰尘。第一道茶汤倒3秒，第二道茶开始喝。白茶的浸泡时间不宜过长。注入沸水3-5秒即可直接饮用。

品茗

喝高山白茶，先温暖闻香，感受白茶的优雅与各种花香混合，清爽的草香，然后喝一小口，放在嘴里，闭上眼睛慢慢感受茶的味道，然后回味茶的醇厚和长。