1、绿茶口感纯正，嫩香浓郁，清爽醇厚，韵味持久；2、红茶香气清新清高，蜜果香气浓郁，香甜醇厚；3、绿茶香气浓郁，香型丰富，是所有茶中香气最高的茶；4、白茶，汤色黄绿色清澈，口感清淡甘甜。
绿茶
绿茶在生产过程中保留了鲜叶中的天然物质和鲜叶的天然风格，形成了清汤绿叶的特点，口感收敛性强，使绿茶口感纯净、嫩、香、新鲜、醇厚、持久。
红茶
红茶在生产过程中发生了以茶多酚酶氧化为中心的化学反应，导致鲜叶成分变化较大，形成了红汤红叶的特点，使红茶饮用后香气清新、纯净、高，蜂蜜水果香气浓郁、甜、醇厚。
青茶
绿茶在生产过程中去除了鲜叶中的大部分水分，保留了鲜叶中的天然芳香物质，使绿茶冲泡后香气浓郁，是所有茶中香气最高的茶。
白茶
白茶在生产过程中不经过杀青或揉捻，只经过干燥或文火干燥，创造了白茶芽完整、披毫、香味清新的特点。冲泡后，汤呈黄绿色清澈，口感清淡甘甜。
黑茶
红茶在生产过程中经过高度发酵，积累发酵时间较长，导致红茶颜色为黑色或深棕色。酿造后，汤的颜色是深色的。饮用后，口感温暖醇厚，香气浓郁饱满，甘甜爽滑。
黄茶
黄茶在生产过程中利用高温杀青破坏酶的活性，使茶在干热或湿热的作用下逐渐变黄，形成黄叶黄汤的特点。饮用后口感醇厚清爽，口感甘甜，收敛性弱。
白茶 红茶 绿茶 青茶 黄茶 黑茶