选茶有什么讲究？

1、看嫩度，嫩度好的茶叶“光、扁、平、直”，通常是一芽一叶的初始芽叶；2、看条索，长条形茶以条紧、身重、圆而直为优，扁形茶以扁平光润、挺秀均匀、芽峰显露为佳；3、看颜色，不管是什么茶，都要做到颜色一致，光泽明亮，油润鲜活。

嫩度

选择茶取决于嫩度。嫩度好的茶需要符合“光、扁、平、直”的特点。一般来说，质地最嫩的茶是一芽一叶的初始芽叶，从一芽两叶到四叶的芽叶质量会逐渐变老。

条索

选茶要看条索，也就是茶的形状和规格。一般来说，长条茶最好是条紧、重、圆、直。扁茶扁平光滑，挺拔均匀，芽峰略显露，色泽嫩绿光润。

色泽

选择茶取决于颜色。无论是什么类型的茶，都要保持颜色一致，光泽明亮，油腻清新。如果茶叶颜色不同，深度不同，暗淡，说明茶叶的原料和做工都很差。