1、茶梗、茶末、茶籽等杂质几乎看不见,茶叶杂质明显;2、香气,品质好的茶冲泡后香气纯净,品质差的茶冲泡后香气凌乱;3、口感好,品质好的茶苦味快,品质差的茶苦味重,经久不散。
净度
要区分茶的质量,我们可以看到净度。优质茶的净度很高,几乎看不到茶梗、茶末、茶籽等杂质。劣质茶的净度低,杂质明显,尤其是冲泡后,能使茶汤浑浊。
香气
鉴别茶的质量,你可以闻到香气。优质茶冲泡后香气纯正,能闻到明显的花香、蜜香、果香等香气。冲泡后,劣质茶叶的香气冲鼻凌乱,刺激性强。
滋味
鉴别茶的质量,你可以品尝它的味道。虽然品尝后品质好的茶的味道苦涩,但它融化得很快,回味甘甜。品尝后,品质差的茶有强烈的苦味感,不能长时间融化。
滋味 香气