牛蒡茶是什么茶？

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料制成的纯天然茶产品。制作时，先将牛蒡根切下晾干，然后用清水冲洗，横切或斜切成约3mm厚的薄片，平放在竹匾上，晒干，晾干3天后密封保存，或用烤箱低温烘烤牛蒡根薄片数小时。

牛蒡茶是保健茶

牛蒡茶属于保健茶，是以中草药牛蒡根为原料制成的纯天然茶。当日本占领台湾省时，台湾省南部大面积种植牛蒡根，供日本皇室使用。20世纪80年代，大陆引进了台湾省的牛蒡根，并在大陆广泛种植。

制作牛蒡茶时，先将牛蒡根切下晾干，再用清水清洗牛蒡根，横切或斜切成约3mm厚的薄片。然后将切好的牛蒡根薄片摊在竹匾上，放在阳光下晾干，晾干3天后密封保存。如果条件允许，牛蒡茶也可以在烤箱里低温烘烤几个小时。

冲泡牛蒡茶时，先用沸水将玻璃杯烫一下，然后将3~5g牛蒡茶放入玻璃杯中，注入沸水冲泡，盖上盖子炖10~15分钟后即可饮用牛蒡茶，连续饮用20~40天。