安溪铁观音是乌龙茶，是采摘一芽两叶至四叶的新鲜芽叶，通过干燥、干燥、绿色、绿色、油炸、初始揉捏、初始干燥、再揉捏、干燥等工艺，具有卷曲、脂肪圆、沉重均匀、砂绿色的特点，酿造后具有自然芳香的兰花、花生仁、椰子等香味。
乌龙茶是安溪铁观音
安溪铁观音是一种乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县西坪镇瑶阳山脚下。它是一种新鲜的芽叶，采摘一芽两叶至四叶。它是通过干燥、干燥、制作、油炸、初始揉捏、初始烘焙、复合揉捏、干燥等工艺制成的。
安溪铁观音具有茶条卷曲、肥壮圆结、厚重均匀、色泽砂绿的特点。整体形状像蜻蜓头、螺旋体和青蛙腿。这汤又金又亮，像琥珀色。它有兰花、花生和椰子的天然香味。它尝起来醇厚、甜美、新鲜，俗称“韵味”。
冲泡安溪铁观音时，先用沸水冲洗紫砂杯，然后用茶匙将3~5g安溪铁观音放入紫砂杯中，用沸水冲泡，5秒钟后倒入茶汤，继续将沸水注入紫砂杯中，加盖炖5分钟后饮用。
安溪铁观音是乌龙茶