碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山和西洞庭山。它是采摘一芽一叶或两叶的初始芽叶。它是通过杀青、揉捻、揉搓、炒青、炒制等工艺制成的。冲泡后,汤色嫩绿明亮,叶底嫩嫩多芽,香气淡雅,口感醇厚清爽,回味悠长。
碧螺春的产地
碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山和西洞庭山。它是中国著名的茶果间作区。由于碧螺春茶树与果木花卉的共生,碧螺春花香果味的自然品质得到了创造。
碧螺春制作时,需要采摘一芽一叶或两叶的初始芽叶,经过杀青、揉捻、揉搓、炒青、炒制等工序制成,创造出碧螺春条纤细、卷曲成螺、全身批毫、银绿、色泽鲜艳的特点。
碧螺春冲泡后,汤色嫩绿,清澈明亮,叶底嫩多芽,香气淡雅,口感醇厚清爽,回味悠长。在细品下,可以品尝到碧螺春独特的果香和花香,让人感觉清爽。
碧螺春的产地