小青柑是由广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶制成的普洱熟茶。小青柑泡法:1、掀盖泡，将小青柑放入紫砂壶中，掀开盖子，用沸水冲泡；2、九孔法，用茶刀在一个小青柑上钻9个小孔，放入紫砂壶中冲泡。
小青柑是普洱熟茶
小青柑是一种普洱熟茶，由广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶制成。由于小青柑使柑橘皮和普洱熟茶相互吸收精华，形成了独特的花香、果香和陈香，产生了小青柑口感越陈越香的特点。
小青柑的泡法
1、掀盖法
小青柑可以用掀盖法冲泡。将紫砂壶烫洗净后，放入一个小青柑，掀开盖子，用刚煮好的沸水倒入小青柑上的开口处，10秒后倒出茶汤，然后继续这样操作两次。第四泡时，将山泉水注入紫砂壶中，放在茶炉上煮茶汤。
2、九孔法
小青橙可以用九孔冲泡，冲洗茶壶，用茶刀在一个小青橙上钻9个小孔，孔径不漏破茶，然后将小青橙放入茶壶，注入沸水冲泡，10秒后倒茶汤，然后继续操作2次，注入第四个沸水盖，炖7~10分钟。
小青柑是普洱熟茶 小青柑的泡法