如何看待安吉白茶的品质？

茶形，质量好的安吉白茶多而肥，叶张肥硕，质量差的安吉白茶芽薄而稀疏；颜色好，质量好的安吉白茶是银白色，质量差的安吉白茶是铁皮色；茶香，质量好的安吉白茶有浓郁的嫩香，质量差的安吉白茶会产生杂味。

茶形

安吉白茶的质量取决于茶的形状。质量好的安吉白茶多而肥壮，叶张肥硕，弹性好。质量差的安吉白茶芽又薄又稀疏，有的还有老叶或蜡叶。

色泽

安吉白茶的质量取决于颜色。优质安吉白茶为银白色，有光泽，叶片为灰绿色、深灰色、翠绿色等。质量差的安吉白茶为铁色、草黄色、鲜红色、黑色等。

茶香

安吉白茶的品质可以闻到茶的香味。质量好的安吉白茶有浓郁的嫩香，嫩香越持久，质量越高。质量差的安吉白茶会产生淡泊气、青臭、失鲜气、发酵气等杂味。