冲泡白茶时,需要经过洗茶步骤,这是茶艺的标准。其目的是去除白茶上的杂质和农药残留物。“洗茶”一词始于北宋,意思是洗去茶叶表面的杂质,诱发茶叶的茶香味。主要有两种洗茶方法:浸泡洗茶法和刮擦洗茶法。
冲泡时需要洗茶
白茶冲泡时要经过洗茶步骤,这是茶艺规范。白茶之所以要洗茶,是因为白茶在生产过程中难免会被一些杂质污染,或者白茶上有农药残留。洗茶过程是去除白茶上的杂质和农药残留,给人一种安心的品茶体验。
“洗茶”一词始于北宋,一直用于泡茶饮用。人们对“洗茶”的解释是洗去茶叶表面的杂质,诱发茶叶的茶香味,更好地刺激茶叶的内质。
经过几千年的发展,茶道的过程变得复杂起来。洗茶有两种:浸泡洗茶法和刮泡洗茶法。浸泡洗茶法是用沸水浸泡干茶,刮泡洗茶法则是用茶盖轻轻刮去茶汤表面的浮沫。
白茶在冲泡时需洗茶