清新,口感清香爽口,入口有淡淡的清香爽口的感觉;浓浓的,茶汤浓而不苦,收敛但不涩;浓浓的,有喝汤的特点,舌面挂着茶汤,刺激性强,收敛性强;醇厚,口感浓度不是很高,回味略甜或爽。
清鲜型
清新的绿茶口感清新,入口有淡淡的清香,尤其是细嫩的绿茶,如西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶等。
浓烈型
浓绿茶的主要风味是香味和熟栗子。浓“浓”是指茶汤浓,即富含物质。“浓”意味着茶汤浓而不苦,收敛但不涩,如洞庭碧螺春、太平猴魁、六安瓜片等。
浓厚型
浓绿茶是指具有喝汤、舌面挂茶汤等特点的绿茶。这种绿茶原料嫩度高,叶片厚,入口内含物丰富,刺激性强,收敛性强,如西湖龙井、竹叶绿、庐山云等。
醇厚型
醇厚的绿茶虽然味道浓度不是很高,有一定的刺激性,但不是很大,回味有点甜或凉,像喝牛奶醇的感觉,有一定的厚度,如六安瓜片、峨眉雪芽、蒙顶甘露。
浓醇型
浓醇绿茶是指入口感觉丰富的绿茶,虽然刺激但相对较小,味道浓郁,回味甜或清爽,如上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶绿。
浓厚型 浓烈型 浓醇型 清鲜型 醇厚型