乌龙茶分为三种类型：香型、香型和陈香型。香型乌龙茶味道清淡，喝完茶汤后舌尖略甜。浓香型乌龙茶口感醇厚，香气浓郁，回味浓郁，具有“香、浓、醇、甘”的特点。陈香型乌龙茶具有“厚、醇、润、软”的特点。茶汤入口后味道浓郁，甜而醇厚。
乌龙茶的口感特点
乌龙茶的味道取决于烘焙程度。根据烘焙程度的不同，人们主要将乌龙茶分为三种类型：香型、香型和陈香型。香型乌龙茶发酵程度不高，口感清淡。喝完茶汤后，舌尖略带甜味，可以品尝到浓郁醇厚的花香。
浓香型乌龙茶和陈香型乌龙茶发酵程度高，口感相似。浓香型乌龙茶喝完茶汤后，口感醇厚，香气高，甘甜重。具有“香、浓、醇、甘”的特点，能给人一种浓浓的味道。
陈香乌龙茶由于放置时间长，具有“厚、醇、湿、软”的特点，重点体现在厚度上。茶汤入口后味道浓郁、甜、醇厚，具有浓郁的香味和魅力。其特点和味道更接近普洱茶、红茶和红茶。
乌龙茶的口感特点