小青柑怎么泡水温多少？

小青橙冲泡时，先用沸水冲洗消毒盖碗，然后倒出小青橙中的普洱熟茶，将柑橘皮撕成碎片，将普洱熟茶放入盖碗中，用沸水冲泡，10秒后倒出茶汤，继续将沸水倒入盖碗中，盖上盖子炖5~7分钟。小青橙冲泡时，必须用100℃的沸水冲泡。

小青柑的冲泡方法

冲泡时，小青柑先将盖碗放入茶洗中，揭开盖子，注入沸水，然后盖上盖子，用沸水倒入盖碗中。或者将盖碗放入玻璃茶中，倒入适量沸水，放在电茶炉上煮沸。

然后倒出适量的普洱熟茶，将柑橘皮撕成几片，将普洱熟茶放入碗中，注入沸水冲泡，10秒后倒入茶汤，继续将沸水倒入碗中，盖上锅盖炖5~7分钟。

小青柑的冲泡水温

小青柑在冲泡过程中，建议用刚煮好的沸水冲泡，即100℃的水温，因为只有用刚煮好的沸水冲泡，小青柑的内质才能全部浸泡。如果水温过低，小青柑的味道就会发生变化。