天柱剑属于绿茶,产于安徽省安庆市潜山市天柱山。它是由一芽一叶或两叶的初始芽叶制成的。它具有茶形扁平、挺直、像剑一样,色泽翠绿,汤色鲜艳,叶底均匀嫩滑,花香优雅持久,口感醇厚甘甜的特点。
天柱剑是绿茶
天柱剑属于绿茶,起源于唐代,现产于安徽省安庆市潜山市天柱山。它以其扁平的茶形命名为剑,以其优良的品质、独特的风格和陡峭的外观跻身全国名茶之列。
天柱剑是采摘一芽一叶或两叶的初始芽叶,经过杀青、做形、提毫、烘焙等工艺制成。它具有茶形扁直如剑、色泽翠绿、汤色鲜艳、叶底均匀嫩滑、花香优雅持久、口感醇厚甘甜的特点,具有“入口醇厚、喉咙清爽、口留余香、回味甘甜”的感觉。
冲泡天柱剑时,先用沸水冲洗玻璃,然后将3~5g天柱剑放入玻璃中,注入80~85℃的沸水冲泡,3秒钟后倒茶汤,再注入沸水冲泡,1~2分钟后即可饮用。
天柱剑毫是绿茶