如何选择白茶的好坏？

茶的形状，质量好的白茶的嫩度是多少，叶子是多少，质量差的白茶的嫩度是多少；茶汤，优质白茶冲泡后，茶汤为杏黄色或杏绿色，劣质白茶冲泡后，茶汤为红色和黑色；茶香，优质白茶香气浓郁，清新纯净。劣质白茶的香气有淡淡的绿色气味、新鲜度和发酵感。

茶形

鉴别白茶的质量，你可以看到茶的形状。优质白茶的嫩度不胖，叶子肥嫩，银白色有光泽。质量差的白茶嫩度细而稀有，与老叶或腊叶混合，颜色为黄色、黑色、红色等颜色。

茶汤

鉴别白茶的质量，你可以看到茶汤。优质白茶冲泡后，茶汤呈杏黄色或杏绿色，清澈明亮，叶底均匀肥软，芽丰富，叶色鲜艳。白茶冲泡后，茶汤又红又暗，叶底坚硬、破碎、暗。

茶香

鉴别白茶的质量取决于茶的香气。优质白茶香气浓郁，清新纯净。品尝后，口感清新、醇厚、甜美。劣质白茶的香气有淡淡的绿色气味、新鲜度和发酵感。品尝后，味道又粗又淡。