制作红茶菌种的方法：用红茶5克、糖100克、水800-1000克煮茶汤。过滤茶渣后，将2袋幼苗倒入容器中，用纱布覆盖，静置5天以上，无阴凉处。当幼苗变厚时，它可以喝。
制作红茶菌种的方法
要制作红茶菌种，需要准备5克红茶、2袋菌苗、800-1000克清水、100克白糖。先把红茶、清水、白糖放入小锅里煮，煮好的茶汤备用。
将幼苗和液体一起放入干净的容器中，倒入红茶冷却过滤茶渣，混合用纱布覆盖容器，用橡皮筋覆盖，无需覆盖，在阴凉处静置五天。
在此期间，注意不要摇瓶子，也不要用筷子搅拌，从头到尾保持纱布的阴凉处。五天后，新的幼苗会逐渐生长，继续发酵10天后，幼苗已经很厚了，你可以喝。
红茶菌菌种制作方法