盖碗泡,将3~4g白牡丹茶放入盖碗中,倒入90℃开水洗茶,然后冲泡第二道茶汤;杯泡法,将5~6g白牡丹茶放入玻璃中,倒入开水洗茶,倒入茶汤,用开水冲泡;锅泡法,将7~10g白牡丹茶放入紫砂壶中,倒入开水洗茶,然后冲入沸水炖煮。
盖碗泡
白牡丹茶可以用盖碗浸泡,将3~4克白牡丹茶放入盖碗中,倒入90℃沸水,10秒后倒出第一泡茶汤,然后用沸水冲洗第二泡茶汤,盖上盖子,1分钟后打开盖子喝。
杯泡法
白牡丹茶可以用杯子泡。将5~6g白牡丹茶放入玻璃中,倒入90℃沸水,10秒后倒入茶汤,用刚煮好的沸水冲泡,耐心等待5分钟即可饮用。
壶泡法
将7~10g白牡丹茶放入紫砂壶中,倒入90℃开水,10秒后倒入茶汤,冲入沸水,盖上锅盖,炖45~60秒。
壶泡法 杯泡法 盖碗泡