冲泡绿茶的方法

上投法，先将75~80℃的开水倒入玻璃杯中，3秒内倒入茶汤，再将开水倒入玻璃杯中；中投法，先将1/3的开水倒入玻璃杯中，拨弄绿茶后倒入茶汤，再注入开水；下投法，先将适量的绿茶放入玻璃杯中冲泡，5秒后倒入茶汤，再冲泡第二道茶汤。

上投法

绿茶可以用上投法冲泡。这种方法主要用于冲泡茶芽或一芽一叶的嫩绿茶。首先将75~80℃的沸水注入玻璃杯中，注入7分钟后将绿茶注入玻璃杯中，3秒内倒出茶汤，然后将沸水注入玻璃杯中，等待1~2分钟。

中投法

绿茶可以用中投法冲泡。这种方法主要用于冲泡一芽一叶或一芽两叶的绿茶。首先，将三分之一的沸水注入玻璃中。水温应控制在80~85℃。然后拨弄绿茶，提起玻璃，小心摇晃2圈，倒出茶汤，然后以高冲的方式将7分钟的茶汤注入玻璃中，等待1~2分钟。

下投法

绿茶可以用下投法冲泡。该方法主要用于冲泡形状松散、嫩度低的粗绿茶。先将适量绿茶放入玻璃中，然后高冲将沸水注入玻璃中，5秒钟后倒出茶汤。然后冲泡第二道茶汤，静置1~2分钟后喝。