白茶属于微发酵茶，是中国六大茶之一，属于中国茶的特殊珍品，不杀青、揉捻，只有枯萎、干燥工艺，枯萎是形成白茶品质的关键工艺，干茶外观美观，茶毫保留完整，酿造白茶，汤色淡黄色，白毫香，味道美味醇厚。
白茶简介
白茶属于微发酵茶，是中国茶农创作的传统名茶。白茶是中国六大茶类之一，是中国茶类的特殊珍品。主要产于福建福鼎、政和等地，以茶叶覆盖白毫命名。
白茶以新鲜干净的白玉色鲜叶为原料，不杀青、揉捻，只有枯萎、干燥工艺，枯萎是形成白茶质量的关键过程，干茶外观美观，茶毫保留完整。
酿造后的白茶，汤色清淡，黄色明亮，美味醇厚，白茶凉爽，有一定的热降火效果，白茶根据采摘原料可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。
白茶简介