三皮罐茶，又称甜茶果和泰山海棠，是湖北海棠叶制成的茶，因为三片茶可以泡一罐茶汤命名，是湖北西部著名的夏季必备饮料。采摘后，三皮罐茶经过洗涤、蒸煮、干燥三道工序，适当饮用可发挥生津解渴的作用。
三皮罐茶是海棠叶
三皮罐茶是指湖北海棠叶制成的茶。之所以叫三皮罐，是因为三片茶可以泡一罐茶汤，是鄂西地区著名的必备饮料，地域性很强。
三皮罐，又称甜茶果和泰山海棠，干皮、枝条、嫩梢、幼叶、叶柄等部位呈紫棕色。采摘后，需要经过洗涤、蒸煮和干燥三道工序制成。三皮罐颜色棕黄色，质地干燥，储存方便。
三皮罐茶虽然是土茶，但具有生津止渴、暖胃的功效。在炎热的夏天泡一杯三皮罐茶，可以帮助人们缓解夏天的炎热，让人感到凉爽，平复内心的干燥和抑郁。