1、温杯,用沸水冲洗紫砂壶,提高紫砂壶温度;2、冲泡,将茶叶放入紫砂壶中,冲泡3s左右倒出,再冲泡;3、饮用后将茶渣倒出,用热水清洗茶壶表面。
温杯
首先,用沸水烫茶壶,清洗茶壶,去除霉味,提高茶壶体温,更好地刺激茶的香气。茶叶的数量约为茶壶数量的五分之一。茶叶的数量可以根据个人喜好进行调整,但不建议喝浓茶。
冲泡
开水冲入茶壶后,冲泡3s左右即可倒出。清洗茶叶时,冲泡水温不同。绿茶、黄茶、冲泡水温80-90℃,红茶、乌龙茶、红茶冲泡水温90~10℃。
清洗
饮用后,倒出茶,然后用热水清洗锅内外,用面部擦拭干净的茶壶,不要留下水渍或茶垢,取出盖子,锅底朝天,将茶壶口朝地,等待自然风干。
清洗 温杯