重庆名茶包括鸡鸣贡茶、梁平甜茶、重庆沱茶、永川秀芽、巴南银针、南川古树、秀山毛尖、西农毛尖、涪陵白茶、金佛玉等。重庆不仅是茶叶的主要产区,也是茶叶的消费区。重庆永川区是中国古代的茶叶生产区,也是中国茶叶产业的优势区。茶区规模大,茶树品种丰富。
鸡鸣贡茶
鸡鸣贡茶主要产于城口鸡鸣乡,属于绿茶中的油炸绿茶。乾隆南巡时期,在搜索当地名茶时发现了这种茶,并被称为“鸡鸣寺贡茶”。茶树是明代种植的,成品茶更嫩,茶香。
梁平甜茶
梁平甜茶产于重庆梁平,是唯一一个获得国家地理标志的“梁平甜茶”品种。茶树生长环境自然,无污染,无农药残留。它是一种绿色和环保的优质茶。它富含人体所需的营养和微量元素。
重庆沱茶
重庆沱茶以重庆、四川南部产区多个茶区的优质茶叶为原料。生产过程中,采用优质晒青、烘青、炒青毛茶,经制坯、蒸压成型、干燥三道工序。重庆沱茶运输保存方便,出口海外。
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