敬亭绿雪茶是一种传统名茶，产于安徽省，历史悠久。敬亭绿雪茶主要由一芽一叶制成。干茶外形嫩绿，芽肥壮，全身白毫显露。茶汤色泽鲜艳，口感鲜嫩清爽。
敬亭绿雪茶是一种传统名茶
敬亭绿雪茶属于烤绿茶，产于安徽省。它是安徽省最早的传统名茶。历史悠久，以芽叶鲜嫩、色泽圆润、白毫露而得名。明清时期被视为贡茶。
敬亭绿雪茶主要采摘一芽一叶的鲜茶。鲜茶主要通过杀青、成型、干燥制成。其主要生产工艺是杀青、转化茶叶中的物质，形成绿茶的特色。
敬亭绿雪茶干茶外观嫩绿色，采用优质矿泉水或山泉水冲泡，水温约80℃，茶汤色泽鲜艳，口感鲜嫩清爽，连续冲泡两三次，口感依然鲜嫩。