制作茉莉花茶

1、原料，选用伏天茉莉花，双瓣含苞待放的花骨；2、选花，采摘后的花卉摊放养护，让其保持活力，等到凌晨开放时立即选花；三、、制作时，选择鲜嫩的花朵开花、筛花、复火开始烘烤，凌晨12点以后多次油炸。

原料

如果你想做出更好的茉莉花茶，你应该非常注意它的选择。选择伏天的茉莉花，双瓣含苞待放的花骨，下雨的花不能采摘。你必须等到晴天，下午一两点采摘。这时，花含有最多的芝麻油。

择花

采摘后的花需要维护和摊开，以保持花的活力和活力。凌晨12点，当花即将开放时，立即开始选择花，并立即开始熏制。

制作

熏制后的花，大约4-5小时后，开始通风散热，然后等到中午12点，开始筛花，然后复火，等待下一次熏制，最后炒花，控制湿度和温度。最后，完成的花摊冷装箱。