铁观音是绿茶吗？

铁观音不是绿茶，铁观音是乌龙茶。铁观音按生产工艺分为香型、香型和陈香型。香型口感甜美，有天然花香；香型口感醇厚，茶性温和，适合饮用；陈香型经过长期保存和反复加工，品质接近普洱熟茶。

铁观音不是绿茶

铁观音不是绿茶，铁观音是乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，铁观音茶温和，大多数人可以喝。冲泡后，兰花香浓郁，口感醇厚，非常受欢迎。

铁观音根据发酵程度和生产工艺分为香型、浓香型和陈香型。市面上卖的铁观音大多是香型的。味道甜，有天然花香。但是它的茶很凉，不适合大量饮用。

浓香型和陈香型铁观音烘焙而成。浓香型口感醇厚，果香浓郁，焦香浓郁。茶温和，适合饮用。陈香型经过长期保存和反复加工，质量接近红茶和普洱熟茶。