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普洱生茶和熟茶怎么喝?

1、准备:生茶准备200毫升碗盖杯和7克茶,熟茶准备5克茶和茶壶;2、冲泡:生茶用95度以上的沸水冲泡,冲泡10秒,熟茶用100度的沸水冲泡,冲泡3秒出汤;3、注:新生茶口感刺激,茶性强,建议放置一段时间后饮用。

准备

普洱生茶和熟茶怎么喝?

普洱生茶需要准备200毫升碗盖杯和7克茶。普洱熟茶耐泡,可用紫砂壶冲泡。紫砂还可以去除普洱熟茶的旧味道,准备5克熟茶。建议用山泉水或纯水冲泡。

冲泡

普洱生茶和熟茶怎么喝?

生茶需要用95度以上的沸水冲泡。第一次冲泡需要10秒,然后每两次冲泡需要20秒。熟茶需要用100度沸水冲泡,冲泡3秒后才能出汤饮用。熟茶每次冲泡时间不得超过10秒。

注意

普洱生茶和熟茶怎么喝?

新生茶口感刺激,茶性强。建议放置一段时间后饮用。放置一段时间后,味道会更好,茶的性质会更温和。熟茶汤出来的速度比较快,每次泡茶汤都要干净,否则下一次泡的味道会太浓。


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