1、选择器,以白瓷盖碗为佳,能真正体现金骏眉茶独特的蜜韵;2、选水,以甜矿泉水为宜,水温95-100度,投茶3-5g,茶比1:20-30;3、冲泡、温杯、润茶后,第一泡控制在10秒出汤,然后每泡可延长5秒出汤。
选器
金骏眉茶适合用白瓷盖碗。用白瓷制成的盖碗具有无味、导热快的特点。浸泡金骏眉有利于叶片的充分伸展。你还可以看到茶叶在盖碗中滚动的姿势,真实地反映了金骏眉茶独特的蜂蜜魅力。
选水
一般水温适宜95-100度,适宜的水温有利于金骏眉毛的香气、味道和内含物质的有效浸泡。以甜矿泉水为最佳水质,茶比根据个人口味掌握,一般为3-5克茶,茶比1:20-30。
冲泡
正式冲泡前,先温杯洗茶,然后用悬壶高冲注水,使金骏眉茶翻滚舒展,刺激香气。第一个泡沫可以浸泡10秒,然后每个泡沫可以延长5秒。
选器 选水