青山绿茶又称小叶苦丁茶，主要产于四川、云南、贵州等地。它是通过枯萎、发酵、杀青、揉捻、干燥等工艺制成的。它富含苦丁皂苷、氨基酸、黄酮等成分，有助于清热、明目、益喉。
青山绿水茶产地
青山绿水茶一般指小叶苦丁茶。苦丁茶主要分为两种，一种是海南、广西等地的大叶苦丁茶；另一种是小叶苦丁茶，又称青山绿水茶，产于四川、云南、贵州等地。
小叶苦丁是一种纯天然野生植物，富含苦丁皂苷、氨基酸、黄酮等成分，经萎蔫、发酵、杀青、揉捻、干燥等工艺精制而成。
冲泡青山绿水茶时，一般使用透明玻璃。用沸水冲洗茶杯后，加入4-5克茶，注入约80-85度的沸水。水量为200-250毫升，浸泡2-3分钟后即可饮用。
青山绿水茶产地