无锡太湖翠竹属于绿茶,以芽叶为原料,形状扁平,绿色,冲泡香气高,味道新鲜醇厚。这种茶诞生于20世纪80年代,最早被称为斗山青峰和梁溪浪尖。它是手工制作的。每公斤茶需要3万个芽头。
太湖翠竹是绿茶
太湖翠竹产于江苏省无锡市,属于绿茶品种。采摘一芽一叶为原料,经杀青、整形、油炸等工艺制作而成。未发酵,茶凉,外形扁平,色泽翠绿,冲泡后香气清高,口感鲜醇。
无锡太湖翠竹诞生于20世纪80年代。原名斗山青峰、梁溪浪尖。它最早是手工制作的。每3万颗嫩芽头可炒出一公斤成品茶。它有许多名誉称号,如国际名茶金奖和国家名牌产品。
喝太湖翠竹茶,一般使用透明玻璃,茶3克后,注入85-90度热水,浸泡1-2分钟后饮用。在杯子里冲泡时,绿色的芽叶慢慢展开,优雅地站在水里,像山竹林,充满了观赏性。
太湖翠竹是绿茶