乌龙茶属于什么茶？

乌龙茶是六大茶类之一的绿茶，属于半发酵茶，采用枯萎、半发酵、烘焙等工艺制成。茶不温不火，主要分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。冲泡时投入7-8克茶，注入90-100度热水，浸泡5秒后即可饮用。

乌龙茶属于绿茶

乌龙茶，又称绿茶，是中国六大茶类之一。属于半发酵茶，采摘、枯萎、半发酵、烘焙制成。口感醇厚甘甜，汤色橙黄亮，饮用后牙齿和脸颊芳香。茶介于绿茶和红茶之间，不温不火，适合男女老少饮用。

乌龙茶主要产于广东、台湾和福建省，主要分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。广东乌龙茶以凤凰水仙、凤凰单纵、岭头单冷杉为代表。台湾乌龙茶的著名品种有东方美容、包装茶等。福建乌龙茶以武夷岩茶和安溪铁观音而闻名。

冲泡乌龙茶时，一般使用标准容量的白瓷盖碗。投茶前，用沸水烫一下茶杯。山泉水、矿泉水或纯净水适合用水，茶叶味道更好。投入7-8克茶叶，注入90-100度热水，浸泡5秒后即可饮用。