金骏眉的冲泡方法如下:1、茶具,白瓷盖碗和玻璃茶具,110毫升配5g干茶;2、注水,水温以95度为宜,前四泡3-5秒出水;3、续水,随着冲泡次数的增加,适当提高水温,刺激茶叶的香气。
茶器
正确的泡茶器能充分展现金骏眉的色香。建议选择白瓷盖碗和玻璃茶具。盖碗不会影响茶汤的味道。玻璃茶具很容易观察茶汤的颜色。一般选用110ml白瓷盖碗,加入5g干茶。
注水
冲泡金骏眉的注水原则是提起茶壶,顺时针沿着盖碗杯壁注水,让水流渗透到每一根电缆中。水温应为95度。质量好的金骏眉不需要洗茶。前四泡注水后3-5秒即可出水。
续水
随着冲泡次数的增加,水温可以适当提高,有利于刺激茶叶的香气。第五次浸泡需要10秒,第六次浸泡需要15秒,第七次浸泡需要20秒左右。具体浸泡时间可根据个人口味和喜好进行调整。
续水 茶器